美国肯塔基大学熊幼翎教授应邀来我校开展学术交流

6月7日至8日，美国肯塔基大学终身教授熊幼翎博士应邀来我校交流访问。熊幼翎教授是国际知名的食品蛋白质化学和应用专家，目前担任Journal of Food Science、Food Bioscience等30多个国际食品科学和营养期刊的主编或审稿人，对我国高校研究生和青年教师培养、国内高校食品学科在国际食品业的知名度提升做出了积极贡献。

副校长李志健会见了熊幼翎教授，并就我校科研办学特色和食品学科发展思路与规划等方面进行了深入的交流，希望熊教授能进一步加强与我校的交流合作，为我校食品学科的建设与发展出谋划策。

6月7日，熊幼翎为我校近200名师生作了题为“Key Factors Behind Publishing In SCI Journals”的学术报告。报告中，他以典型、详实的事例，就如何成功发表SCI 论文、SCI论文的写作要点和常见被拒原因等作了深入浅出地讲解，并现场与广大师生积极互动，针对性的解答了大家在SCI写作和发表中遇到的实际问题，他独到的见解和科学严谨的讲解方式引起了在场师生的共鸣。

6月8日，熊教授在食品学院展室与青年博士亲切座谈，详细了解青年教师的学习经历和科研方向，并对大家的科研领域确定、国家自然科学基金项目申请等工作做了更加深入、细致的指导。

期间，熊教授还在相关人员的陪同下参观了学校现代仪器分析中心，食品学院特色展室、科研平台、果汁和啤酒酿造生产线等设施。

人事处处长贺涛、副处长乔明哲，食品学院主要负责人和相关教师参加了系列学术交流活动。

（核稿：黄峻榕 编辑：雷超）