报告主题:从设计学实践到艺术理论的升华
报 告 人:黄寿恩 教授
报告时间:12月6日(周二)8:30-10:30
报告地点:腾讯会议(见学院通知 )
研究生院 设计与艺术学院
2022年12月5日
报告人简介
黄寿恩,文学士/工学博士,中国食品科学技术学会会刊《食品与机械》杂志执行主编,《湖南包装》《家具与室内装饰》等多家期刊顾问,中国食品科学技术学会食品装备与智能制造分会副理事长、湖南省食品科学技术学会副理事长、湖南省营养保健食品协会副秘书长。
已发表编辑学研究论文14篇,发表食品研究论文34篇(6篇SCI,2篇EI);主编、参编了《包装技术问答》《活性肽和蛋白质生产关键技术与典型范例》《高效甜味剂》等6 部著作,参编十三五高校教材《食品工程高新技术》《功能性食品学》《生物活性物质学》3部。
曾获“湖南省优秀中青年期刊出版工作者”、湖南省“双十佳期刊编辑”、中国科技期刊编辑学会优秀编辑“银牛奖”、湖南省出版协会“银牛奖”、中国食品科学技术学会优秀科技工作者等称号。